IDEA GOLOSA… NATALE AL GUSTO DI CIOCCOLATO!!!

A Natale, tutti ci scordiamo almeno un pò della dieta e ci concediamo qualche peccato di gola. Sulle nostre tavole

apparecchiate per Natale troviamo per la maggior parte i classici dolci natalizi come il pandoro, il panettone, insieme a torrone e tanti altri …

Ma c’è per chi dolce significa solo ed esclusivamente CIOCCOLATO!

Le ricette a base di cioccolato sono infinite, e non mancano ovviamente quelle dal tocco natalizio

Vi proponiamo ora una ricetta molto semplice da realizzare che non richiede neanche di accendere il forno.

E’ la ricetta delle palline di natale al cioccolato fondente e mascarpone.

Gli ingrediente sono :

–          200 g di cioccolato fondente

–          80 g di zucchero a velo

–          100 g di mascarpone

–          Scaglie di noce di cocco

–          Cacao o pistacchio in polvere

Il primo passaggio da compiere per cucinarle è tritare 200 g di cioccolato fondente con un coltello e farlo sciogliere a bagnomaria. Questo cioccolato sciolto andrà aggiunto a 80 g di zucchero a velo e a 100 g di mascarpone in una grande ciotola.

Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo, e poi fatelo riposare in frigo per 30 minuti, dopo di chè non vi resterà che bagnarvi le mani e creare tante piccole palline (con gli ingredienti scritti sopra ne verranno abbastanza per 4-5 persone).

Ora preparate dei piattini con noce di cocco a piccole scaglie, cacao e pistacchio in polvere, vari decori a scaglie per dolci, e fateci rotolare le palline ottenute.

Il prodotto finale andrà messo in frigo per 30 minuti e servito freddo: sarà una piacevole piccola prelibatezza da assaporare in ogni momento della giornata!